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目前頻頻發(fā)生食品出現(xiàn)不合格的因素，這些因素造成消費者對全球或者我們國家的食品安全有比較大的問號。在一定程度上引發(fā)全球特別是發(fā)達(dá)國家和地區(qū)對食品安全的恐慌，也嚴(yán)重挫傷了當(dāng)?shù)孛癖妼κ称钒踩男判摹Ｈ蚴称钒踩珕栴}多發(fā)不僅成為新聞媒體關(guān)注的焦點，也給各國消費者考慮的問題，食品安全工作帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。所謂的：奶粉，蘇丹紅，瘦肉精，三聚氰胺，面包，反式脂肪酸，塑化劑等等。在食品方面常常出現(xiàn)各種不安全的食品，都在危害我們的消費者，都是對我們?nèi)粘ＯM者的身體各方面在慢慢入侵當(dāng)中。特別現(xiàn)在養(yǎng)殖和種植產(chǎn)品不斷的創(chuàng)新，有一些不法的養(yǎng)殖戶，為了個人的利益，從來不考慮消費者的身體安全角度考慮，不斷加大用藥物來養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖中爭取利潤空間，造成對該產(chǎn)品對消費者的身體有危害。近年來國家對抗生素的濫用都有明確的使用方法和監(jiān)督，廣譜抗生素不能常吃，因為人體需要有正常菌群，這些菌群對人體是必要的。廣譜抗生素則是很多病類有一定的通殺作用，使人體成為一個無菌體。沒有正常菌群的抵抗，致病菌很容易泛濫。所以在養(yǎng)殖過程中，不能濫用或者長期多用抗生素 ，抗生素過量會導(dǎo)致中毒，或者藥物殘留等等的因素。許多抗生素通過肝臟或者其他器官代謝，容易造成肝功能和其他器官的損害等等。電白縣觀珠蛇類養(yǎng)殖合作社的養(yǎng)殖理念：零排放養(yǎng)殖新模式和園林式自然生態(tài)養(yǎng)殖模式。遵照國家對抗生素的使用方法，讓消費者對我合作社的蛇產(chǎn)品有放心的食用，吃上保健的綠色食品。蛟虬蛇場和各大蛇類養(yǎng)殖戶大家攜手起來，才能共同保障消費者對蛇產(chǎn)品食品安全。
近年來全世界都提倡保護(hù)自然生態(tài)，發(fā)展低耗能環(huán)保的概念，這個比較熟悉的字眼常常都聽到或者浮現(xiàn)在眼前，保護(hù)好自然生態(tài)系統(tǒng)是每個公民的職責(zé)。蛟虬蛇場的發(fā)展路線是零排放養(yǎng)殖新模式和園林式自然生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。自然氣候和自然物質(zhì)，利用園林的動物和園林自然微生物。利用了食物鏈和天然的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，能源物質(zhì)循環(huán)，適當(dāng)在養(yǎng)殖密度調(diào)控，對蛇類養(yǎng)殖的品質(zhì)比較突出。自然生態(tài)養(yǎng)殖方法對蛇的病態(tài)抵抗有較好的抵抗能力，減少藥用的投放，減輕養(yǎng)殖過程中的成本費用。
生態(tài)養(yǎng)蛇雖然具有許多的優(yōu)點，如商品蛇質(zhì)量好、蛇兇猛、種蛇和蛇苗品種優(yōu)良等。但生態(tài)養(yǎng)蛇技術(shù)要求更高，特別是應(yīng)對天氣變化快的控溫、控濕和場地衛(wèi)生消毒。還有生態(tài)養(yǎng)蛇密度低，占地面積大，場地建設(shè)投資成本高等，需要一定的養(yǎng)蛇技術(shù)經(jīng)驗和資金。隨著養(yǎng)蛇業(yè)的不斷發(fā)展，若干年后也會像生態(tài)養(yǎng)豬、生態(tài)養(yǎng)雞一樣得到市場的認(rèn)可。
